Peixes e Frutos do Mar

Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta (verificar pois pode variar o tempo de forno para forno) Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas Manteiga com ervas: ...

Em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas Coloque sobre as batatas o salmão em pedaços Coloque as cebolas cortadas em cubos Passe a manteiga no peixe Adicione o alho em fatias sobre o peixe Coloque o pimentão e os tomates cerejas decorando o prato Leve ao forno sem cobrir por 30

Tirar as entranhas e as escamas do peixe Tempere bem por dentro com o limão, o Fondor ou tempero completo, pimenta-do-reino e o sal Deixe marinando por 30 minutos Com uma espátula esparrame o requeijão por dentro do peixe, coloque os tomates a cebola e a farofa temperada Unte uma forma com a margarina e o azeite e coloque o ...

Hamburger: Bata no processador o peixe até que fique bem moído Em uma vasilha, misture o peixe moído aos demais ingredientes Leve a geladeira por 30 minutos Modele os hambúrgueres e leve ao forno médio (180ºC) em uma assadeira untada com o azeite e coberta com papel alumínio por aproximadamente de 15 a 20 minutos Sirva a ...

Frite os filés empanados na farinha de trigo Coloque no papel toalha e reserve Bata no liquidificador os ingredientes para o creme Coloque o peixe em um refratário e sobre eles o creme e salpique o queijo ralado para gratinar no forno médio

Limpe as lulas deixando somente o corpo separadamente da cabeça Coloque na panela de pressão toda ela junto com as cabeças limpas com água e sal a gosto Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos Deixe esfriar e verifique se já estão amolecidas as lulas Recheio: Pegue a cebola picada junto com o ...

Em um refratário coloque os filés lado a lado Vá espalhando por cima o tomate, a cebola, o alho, o caldo de camarão, o suco de limão, o sal, o coentro o leite de coco Cubra a forma com o papel alumínio Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja cozido Sirva com arroz

Amasse os dentes de alho e deixe dourar no óleo Jogue o filé e deixe refogar Coloque o sal e a pimenta a gosto Coloque um pouco d'água e jogue o tablete de caldo knor Mexa um pouco e deixe cozinhado Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a margarina, coloque o amido de milho e em seguida jogue o leite Mexa até ...

Lave os camarões debaixo da torneira, 1 a 1, retirando as cabeças com os “bigodinhos” Coloque em uma vasilha com o suco dos limões, cerca de 1 colher (sopa) de sal e água até cobri-los Deixe por 30 minutos a 1 hora Coloque o óleo na panela de pressão e aqueça Acrescente o alho moído ou cortado e deixe dourar Coloque os camarões, refogue e ...

Descasque e pique os alhos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer, junte os camarões previamente descongelados e os alhos, deixando cozinhar durante 3 minutos. Adicione depois as natas e o Vinho do Porto, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Retire e sirva como entrada, polvilhado ...