Peixes e Frutos do Mar

Num recipiente coloque a manteiga, e misture todos os temperos e condimentos à seu gosto. Misture bem e verifique se está bom de sal, e de temperos. Vá adicionando mais até que fique bom para seu paladar. Se quiser deixar mais vermelhinho, coloque mais colorau também. Num refratário forrado com papel ...

Coloque em um refratário fundo a cebola e a margarina. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Acrescente os tomates e os camarões Tampe e retorne ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta. Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês, o sal, a pimenta e os cogumelos. Tampe e retorne ao ...

Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde Amasse as batatas (como se fosse fazer um purê) coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e ...

Tempere o peixe com alho, sal e pimenta reservando por 20 minutos Passe na farinha de trigo e frite Pique a cebola e os tomates em pedaços grandes Leve a cebola para dourar em seguida acrescente o tomate Após tudo refogado acrescente o molho de tomate pronto e um copo pequeno de água Deixe ferver, acrescente a salsinha ...

  Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos. Passe no trigo, no ovo e novamente no trigo e frite em óleo quente. Escorra bem em papel absorvente e arrume numa travessa. Misture todos os ingredientes num bowl. Sirva junto com os filés

Descasque os camarões. Reserve separadamente as cascas com as cabeças e os camarões.Numa panela média, ferva as cascas, as cabeças e a água em fogo alto por 5 minutos. Escorra e reserve o caldo (despreze as cascas e as cabeças). Descasque a mandioca, corte-a em pedaços e coloque numa panela ...

Bata todos os ingredientes para fazer o calo caldo por 30 segundos no liquidificador e coloque para cozinhar por 30 minutos em fogo baixo mexendo de vez em quando. Massa Misture 3 xícaras de farinha de milho com 1 xícara de farinha de mandioca e hidrate com 1 xícara de água. Misture com as mãos e deixe descansar ...

Prepare o sushi da seguinte forma: em uma esteira de madeira ou papel alumínio, coloque uma folha de acelga brilhante para baixo e divida o arroz em duas partes. Distribua em cada folha uma porção de arroz, espalhe com uma colher com as costas dela. Passe até formar uma camada homogênea tomando cuidado para que as ...

Cozinhe a mandioca e faça um creme com o leite integral. Refogue a cebola, o alho, os pimentões e o tomate e por fim, adicione a pimenta e o coloral. Adicione o camarão no refogado. Coloque o caldo de legumes nos camarões e deixe reduzir até a metade o volume. Misture o creme de mandioca com o caldo de ...

Em uma fôrma de empadinha, coloque o azeite e a gema do ovo. Leve ao forno. Refogue a cebola, tempere-a com os temperos escolhidos, e recheie a sardinha. Faça cortes na sarinha, e coloque finos gomos do limão nestes cortes. Leve ao forno, coberto por papel alumínio. Deixe tanto a sardinha quanto a gema no forno ...