Carnes

Ferva o molho de tomate, a água e o sal Reserve Aqueça o azeite e frite os pedaços da galinha com o alho e a cebola Coloque o quiabo picado Mexa apenas um pouco, com cuidado para ele não babar Cubra com o caldo até que passe dois dedos do nível dos ingredientes Espere cozinhar bem, e acrescente o ...

Em uma panela frite a cebola cortada com a manteiga e um pouco de azeite Deixe a cebola dourar, coloque o tomate cortado e refogue Deixe até dissolver um pouco o tomate Coloque a mostarda, o catchup, a azeitona (quanto desejar), o orégano e um pouco de ajinomoto e coloque sal a gosto Adicione o creme de leite, deixe só 2 ...

Reserve o pernil em uma forma Bata no liquidificador o alho, a cebola, o vinho branco, o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta dedo de moça e o alecrim Faça furos no pernil com uma faca Jogue o tempero por cima do pernil e misture para que ele fique bem temperado Coloque a salsinha e cebolinha picada por cima do ...

Tempere os filés com limão e alho amassados Acrescente sal a gosto Deixe por 15 minutos Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga e coloque os filés para refogar Quando estiverem douradinhos, acrescente a água quente, a cebola e deixe cozinhar por 10 minutos Escorra a água que ficar no ...

Tempere os pedaços de frango com sal, alho, cebola e pimenta. Abra um pouco as peças. Coloque a cenoura e o bacon dentro delas e prenda com palito ou barbante de cozinha. Em uma panela, aqueça duas colheres (sopa) de azeite e frite o frango até dourar. Adicione um pouco de água (aos poucos, no decorrer do ...

Frite a cebola até que queimem, junte o peito e frite bem Quando o frango estiver em frito junte os pimentões e os tomates e frite mais um pouco até que os tomates dissolvam Junte o açúcar para caramelar, coloque os alhos, o sal e os demais temperos Frite até formar uma borra no fundo da ...

Fazer um refogado com azeite e cebola, deixar alourar Juntar o coelho, o pimentão, as ervilhas, as cenouras e sal a gosto Quando estiver quase cozido juntar as batatas e deixar acabar de cozer Sirva com arroz

Em uma panela derreta a manteiga com o azeite e adicione o alho poró Frite até murchar Acrescente o caldo de legumes e a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa com a ajuda de um fouet até engrossar Coloque um pouco de noz-moscada e agregue o frango desfiado Deixe ferver e desligue o fogo Se quiser, nesta hora, ...

Pegue as coxas de frango e retire as peles Depois corte as coxas das sobre coxas Lave com vinagre e enxague e deixe escorrer o excesso de água Após tempere com a pimenta-do-reino Depois em um recipiente coloque o sal, junte o orégano, as erva aromáticas, o açafrão e os dentes de alho ralados e a ...

Preaqueça o forno a temperatura alta. Deixe o arroz de molho em uma tigela. Lave e seque a carne. Deixe de lado por um tempo. Usando uma panela grande que caiba a carne depois, coloque o óleo de canola e frite a cebola em fogo alto, misturando rapidamente, até dourar. Coloque a carne na panela com 3 colheres (chá) ...