Carnes

Retire o Chester da embalagem externa, deixando a embalagem interna intacta, e coloque em uma forma, com o peito virado para cima.Leve ao forno pré-aquecido (190 °C) e asse por 3

Corte as batatas em cubos e cozinhe com uma pitada de sal por dez minutos Corte o patinho em pedaços, adicione sal, alho amassado e vinagre Em uma panela, coloque a cebola em rodelas com um fio de azeite e deixe amolecer um pouco Adicione a carne, a páprica doce, o orégano, a salsa picada e o tablete de carne diluído em água Acrescente uma ...

Lavar o trigo e deixar descansar por 2 horas (escorrido) Bater a cebola no liquidificador e misturar ao trigo juntamente com a carne moída e o sal Colocar a massa em uma assadeira untada, apertando para que a massa fique bem unida Use uma faca umedecida em água e corte a massa em losangos de fora a fora Faça, com o dedo, alguns furos na ...

Lombo: Abra o lombo como um filé bem fino e tempere com sal e pimenta a gosto. Sobre a superfície do lombo, distribua o damasco, as nozes, meia embalagem de catupiry e o alecrim. Enrole como um rocambole. Cubra o lombo com as fatias de bacon, enfeite com um galho de alecrim e amarre com um barbante. Coloque o lombo numa assadeira e regue com o ...

Misture todos os ingredientes e amasse bem Faça o formato de hambúrguer ou o que desejar Frite e

Aqueça o óleo em uma panela de pressão, fritando o alho até que fique dourado, junte os caldos já esfarelados, dourando-os junto com o alho Refogue a carne, adicione a ela o sal e a pimenta, mexendo de vez em quando, até que ela adiquira a coloração do caldo (importante: não deixe que ela frite) Adicione metade da água fervente, tampe a panela ...

Limpe bem o chester, retirando os miúdos Tempere com o sal, o vinho e a páprica e deixe tomar gosto por 2 horas Reserve Recheio: Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e a margarina Doure a cebola e o alho Adicione a linguiça, o sal e a salsinha Mexa bem Coloque por último a azeitona e a ...

Misture em um recipiente os dentes de alho socados, o suco de limão, o sal, pimenta-do-reino a gosto, 1 cubo de caldo de porco, o azeite e o alecrim Com uma faca fina perfure todo o pernil Passe a mistura dos temperos em todo o pernil, fazendo com que o tempero penetre nas perfurações feitas Deixe a peça de pernil temperada descansar por um ...

Tempere os bifes com sal, a pimenta e o orégano a gosto Distribua numa forma refratária retangular lado a lado, temperadas Coloque sobre cada filé uma rodela de cebola e por cima uma rodela de tomate Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, enquanto prepara o molho branco Molho branco: Dissolva a maisena no leite Leve ao fogo, ...

Tempere o frango a gosto Coloque o suco de limão Reserve Junte a farinha de rosca com o queijo ralado Passe o frango, um a um, na farinha e coloque em uma forma Leve ao forno até