Canja de galinha rápida

Receita Canja de galinha rápida

INGREDIENTES


    • 1/2 kg de coxinha da asa

    • 1 cebola

    • 4 dentes de alho

    • 1 cenoura grande

    • 1 caldo de galinha

    • 1/2 xícara de arroz

    • Salsinha a gosto

    • 1 colher (sopa) de óleo

    • 1 litro e meio de água fervente

MODO DE PREPARO


    • Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal

    • Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acrescente o frango, a cebola e o alho e o caldo de galinha

    • Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente

    • Coloque o arroz e a cenoura, experimente o sal e tampe a panela

    • Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos, o cozimento deve ser feito em fogo médio

    • Quando der o tempo de cozimento aguade a panela perder a pressão, abra acrescente a salsinha

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