Empadinhas deliciosas

Receita Empadinhas deliciosas

INGREDIENTES


    • 500 gr de margarina


    • 1kg de farinha de trigo


    • 1 copo pequeno de óleo


    • 3 gemas


    • 1 colher [chá] sal


    Recheio



    • 1 kg de peito de frango


    • sal a gosto


    • 1 colher de sopa de vinagre

      1 cebola picada

      1 tomate picado

      1 pimentão picado

      cheiro verde picado

      2 cubos de caldo de tomate

MODO DE PREPARO


    • A massa é só misturar todos os ingredientes menos a farinha que deve ser acrecentada aos poucos até ficar parecendo massa podre.

    • depois é só encher as forminhas colocar o recheio e tampar com a massa. Pincelar com gema e levar ao forno quente. BOM APETITE!


    Recheio



    • Corte o frango em pedaços pequenos,tempere com sal alho e vinagre. Em uma panela frite acebola no óleo e ponha o frango para refogar, acrescente 1 tomate picado, 1 pimentão picado 1molho de salsa e cheiro verde picado.

    • ponha 2 cubo de caldo de tomate maggi. Deixe cozinhar. Retire do fogo e passe para uma bacia ,o frango com o tempero, sem o caldo. Soque com um socador de feijão até desfiar tudo. No caldo acrecente 4 colheres de farinha para formar um creme. Junte o frango a esse creme. Reserve.

    • Foi tirada de um livro antigo de receitas. Apenas substituí a banha pela margarina Qualy e deu muito certo.

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