Macarrão do Marcelo

Receita Macarrão do Marcelo

INGREDIENTES


    • 500 g de macarrão ( menos espaguete)

    • 200 g de ricota amassada

    • 100 g de bacon em cubinhos

    • 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina

    • 1/2 cebola picadinha

    • 1 dente de alho amassado

    • 100 g de queijo ralado grosso

    • Cheiro verde a gosto

    • Sal a gosto

MODO DE PREPARO


    • Em uma panela com 2 litros de agua e colocar para ferver, depois de fervente colocar o macarrão e deixar cozinhar no ponto ao dente, reservar

    • Em uma outra panela colocar o bacon e deixar fritar bastante, logo colocar a cebola e o alho, depois de bem refogado colocar a ricota, sal, manteiga e cheiro verde

    • O ponto é ficar bem molhadinho

    • Depois de pronto colocar no macarrão reservado e mexer em seguida colocar o queijo ralado

    • Sirva com bom com vinho

    • Bom apetite

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