Macarrão integral com molho branco e frango

Receita Macarrão integral com molho branco e frango

INGREDIENTES


    • 1/2 pacote de macarrão integral parfuso

    • 400 g de frango desfiado

    • 1 1/2 pacote de molho branco (de sua preferência)

    • 1/2 cebola

    • 1/2 pimentão verde (ou de sua preferência)

    • temperos a gosto (orégano, manjericão, etc)

    • sal a gosto

    • azeite a gosto

    • alho a gosto

    • 1 cubo de caldo sabor galinha

    • palmito à vontade

    • champignon à vontade

    • mussarela para cobrir

    • tomate para decorar

    • azeitona para decorar

MODO DE PREPARO


    • Cozinhe o macarrão por 6 a 10 minutos na panela de pressão, com o caldo de galinha (cubos)

    • Prove antes de fechar a panela pra saber se está a seu gosto

    • Depois escorra e reserve

    • Em uma panela refolgue a cebola, o pimentão e o alho em azeite por uns 2 minutos, em fogo baixo

    • Coloque o frango desfiado e mexa bem

    • Acrescente o molho branco e mexa até ficar borbulhando, depois acrescente o palmito cortado e o champignon também cortado mexendo por mais 1 minuto e desligue o fogo

    • Em um refratário pequeno coloque o macarrão cobrindo o fundo, jogue o molho por cima de forma bem uniforme

    • Coloque o queijo mussarela por cima de forma a cobrir todo o molho

    • Coloque o tomate em rodelas e as azeitonas decorando a seu modo

    • Espalhe um pouco de orégano e manjericão por cima

    • Coloque no forno pre aquecido, em temperatura de média a alta (a seu critério) até que o queijo derreta

    • (em média uns 10 a 15 minutos)

    • Sirva quente

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