Peixe à milanesa

Receita Peixe à milanesa

INGREDIENTES


    • 8 filés de peixe ( sem a pele)

    • 2 xícaras de farinha de rosca (aproximadamente)

    • 2 xícaras de farinha de trigo

    • 2 ovos

    • 3 xícaras de óleo pra fritar

    • sal e limão a gosto

    • papel toalha (para secar)

MODO DE PREPARO


    • Tempere os filés do peixe com sal e limão, deixe descansar por uns 10 minutos


    • Após, passe o filé na farinha de trigo, depois no ovo (o ovo deve ser batido com um garfo rapidamente) , depois na farinha de rosca, faça isso com todos os 8 filés


    • Coloque para fritar em óleo quente, frite aos poucos


    • Quando estiverem dourados é só colocar para secar no papel toalha


    • Informações Adicionais


    • Dica Sirva com algumas rodelas de limão para enfeitar.

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