Camarão ao leite de coco

Receita Camarão ao leite de coco

INGREDIENTES


    • 500 g de camarão médio

    • 20 g de manteiga clarificada

    • 2 unidades de cebola cortada em cubinhos e levemente refogada na manteiga

    • 2 unidades de alho picado

    • 2 unidades de pimenta malagueta picada (sem semente)

    • 1 colher de chá de açafrão da terra

    • 500 de leite de coco

    • Sal

MODO DE PREPARO


    • Retire a casca e limpe os camarões, na wok aqueça , acrescente a cebola, alho, malagueta e o açafrão e mexa por aproximadamente por 1 minuto

    • Após ter feito isso, adicione o leite de coco e o sal por cerca de 10 minutos

    • Junte os camarões e cozinhe por mais 10 minutos

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