Carne de panela

Receita Carne de panela

INGREDIENTES


    • 500 g de coxão mole cortado em bifes

    • 1 cebola ralada

    • 1 dente de alho amassado

    • 1/2 xícara chá de óleo

    • Sal e pimenta do reino a gosto

    • 1/2 colher sopa de ajinomoto

    • 1 colher sopa de salsinha picada

    • 500 ml de água quente

    • 1/2 lata de massa de tomate

    • 1 pimentão verde picado

    • 1 tomate sem sementes picado

    • 1 cenoura pequena picada

    • Orégano a gosto

MODO DE PREPARO


    1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem

    2. Acrescente a carne frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o aji-no-moto, tomate, pimentão, massa de tomate, cenoura e a seguir acrescente a água orégano

    3. Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco

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