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Cupcakes salgados

Receita Cupcakes salgados

INGREDIENTES


    • 3 ovos separar claras e gemas

    • 1 colher de chá de sal

    • 100 g de margarina qualy

    • 2 xicaras de farinha de trigo

    • 1 e 1/2 xícaras de maisena

    • 1 xícara de queijo parmesão fresco ralado

    • 1 e meia xícara de leite

    • 1 colher de chá de açúcar

    • 2 colheres de sopa de fermento

MODO DE PREPARO


    1. Bata na batedeira ou a mão a gema, margarina e o sal até que vire um creme claro

    2. Agora sem bater misture o leite e por último os ingredientes secos

    3. Depois de bem misturados acrescente a claras batidas em neve delicadamente

    4. Em formas de cupcakes devidamente acomodadas em formas de alumínio de empadas ou próprias pra cupcakes, coloque uma colher de massa e o recheio de sua preferência

    5. Pode ser de frango com requeijão, calabresa com azeitona, queijo e presunto

    6. Lembrando sempre de que deve ser um creme grosso não poder ser muito líquido

    7. Então cubra com mais um pouco da massa até que forre 3/4 da forma, pois cresce bem para que não transborde

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