Lanche de forno cremoso

Receita Lanche de forno cremoso

INGREDIENTES


    • 1 pão de forma, sem a casca

    • 250 grs de presunto fatiado, pode ser substituído por outro embutido, como peito de peru, copa, presunto parma,

    • salame, mortadela, lombo canadense.

    • 250 grs de queijo mussarela fatiada

    • 50 grs de queijo parmesão ralado

    • 1 caixinha de creme de leite

    • 1 pote de requeijão cremoso

    • 1/2 pote de creme de ricota

    • 1/4 de xícara de leite

    • Sal e pimenta do reino

    • Temperos verdes: usei tomilho, salsinha e alho poró. Os temperos são opcionais.

MODO DE PREPARO

    Em um recipiente misture o creme de leite, o requeijão, o creme de ricota, o leite, o sal e pimenta, mexa até ficar um creme bem homogêneo.


    Adicione os temperos verdes. Divida o creme em 3 partes.


    Em um refratário untado com margarina arrume as camadas.



    Forre o fundo com as fatias de pão, coloque uma parte do creme, depois presunto e queijo.


    Faça outra camada com o pão. Coloque mais creme, presunto e queijo.


    Finalize com mais uma camada de pão e o creme.



    Coloque por cima o queijo parmesão ralado e se gostar de bastante queijo pode colocar mais mussarela ralada.



    Leve ao forno médio pré aquecido, por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo fique bem gratinado.

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