Escondidinho Delícia de Carne Seca

Receita Escondidinho Delícia de Carne Seca

INGREDIENTES


    • 2 colheres (sopa) de mate a granel

    • 1 manga

    • 1 colher (sobremesa) de suco de limão

MODO DE PREPARO

    Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e o sal.



    Misture. Acrescente o creme de leite, mexa e reserve.



    Recheio: Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.



    Acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco.



    Adicione os tomates e acerte o sal, se achar necessário.



    Montagem: Em um refratário untado com azeite,



    coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.



    Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.

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