Mini joelhos de presunto e queijo

Receita Mini joelhos de presunto e queijo

INGREDIENTES


    • 1 copo de leite morno

    • 30 g de fermento de pão

    • 1 colher rasa de açúcar

    • 1 colher de chá de sal

    • 1/2 copo de óleo

    • 1/2 kg de farinha de trigo



    Recheio:



    • 250 g queijo mussarela

    • 250 g presunto

MODO DE PREPARO

    1. Dissolva o fermento no açúcar.
    2. Coloque o óleo, leite e o restante dos ingredientes, misture.
    3. Deixe descansar por 15 minutos.
    4. Faça bolinhas pequenas.
    5. Abra a massa e recheie com 1 fatia de queijo e 1 fatia de resunto.
    6. Enrole como rocambole e pincele com gema.
    7. Corte os joelhos do tamanho que preferir.
    8. Leve ao forno até dourar.

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