Pão de Queijo Versátil

Receita Pão de Queijo Versátil

INGREDIENTES


    • 2 xícaras e 1/2 de polvilho doce

    • 2 xicaras e 1/2 de polvilho azedo

    • 1 colher de sal

    • 1/2 xícara de óleo

    • 1 xícara de leite

    • 1 ovo

    • 250 g de queijo meia cura ralado

    • 150 g de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

    coloque os polvilhos em uma bacia com o sal e misture
    Ferva o leite com o óleo e jogue por cima dos polvilhos para escaldá-los, sove até que esteja morno, acrescente o ovo, os queijos e amasse até obter consistencia homogênea
    Enrole os pães
    Com essa massa você pode assar em frno médio, fritar em óleo quente ou
    assar em máquina de waffle

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