Arroz de Domingo

Receita Arroz de Domingo

INGREDIENTES


    • 4 xícaras de arroz cozido

    • 3 xícaras de molho de tomate ( de preferência caseiro)

    • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas

    • 1/2 xícara de champignon picados

    • 2 xícara de cheiro verde picado

    • 200 g de presunto fatiado

    • 300 g de mussarela ralada

    • 3 ovos cozidos fatiados

    • 1 peito de frango cozido e desfiado

    • 1 lata de ervilhas

    • 50 g de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

    Espalhe uma pequena quantidade do molho no fundo de um refratário
    Coloque uma camada de arroz e cubra com um pouco do molho
    Faça uma outra camada, agora com o recheio, polvilhando metade da azeitona, do champignon, do cheiro verde, do frango e da ervilha
    Cubra com a metade do presunto e da mussarela
    Repita as camadas, deixando um pouco do molho para colocar por cima
    Decore com os ovos polvilhe parmesão ralado e cheiro verde
    Leve ao forno por uns 15 minutos para derreter o queijo

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