Iscas de Filé de Peixe Com Molho Tártaro

Receita Iscas de Filé de Peixe Com Molho Tártaro

INGREDIENTES

    .Para o Peixe
    - 1 kg de filé de pintado
    - 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
    - 1 colher (sopa) de alho amassado
    - sal e pimenta a gosto
    - farinha de trigo para empanar
    - óleo para fritar


    Para o Molho Tártaro
    - 1 xícara (chá) de picles de pepino e cenoura picados
    - 1 xícara (chá) de maionese
    - 2 colheres (sopa) de azeitona picada
    - ½ xícara (chá) de creme de leite
    - ½ colher (sopa) de mostarda
    - sal a gosto

MODO DE PREPARO

    Para o Peixe


    Cortar o peixe em tiras pequenas, temperar. Passar na farinha de trigo. Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva acompanhado com o molho tártaro.


    Para o Molho Tártaro


    Em uma tigela misture todos os ingredientes do molho tártaro até incorporar. Tampe e leve a geladeira para gelar.

COMPARTILHAR ESSA RECEITA NO WHATSAPP E NO FACEBOOK

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:


Imprimir:


ÚLTIMAS POSTADAS
MAIS ACESSADAS



Receitas da vovó © 2012 todos os direitos reservados.