Camarão empanado

Receita Camarão empanado

INGREDIENTES


    • 1/2 kg de camarão médio com casca

    • 1 latinha de cerveja

    • Farinha de trigo

    • 1 litro de água

    • Suco de 2 limões china

MODO DE PREPARO

    Aqueça uma panela com a água e o suco dos limões
    Assim que começar a fervura coloque os camarões ainda congelados, deixe por uns 2 minutos no máximo
    Retire, escorra e tire somente as perninhas do camarão
    Tempere a gosto e faça um mingau de farinha com cerveja, pode temperar o mingau também, mas deve ser grosso
    Pegue os camarões pelo rabinho, passe no mingau e coloque no óleo bem quente

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