Farofa de banana

Receita Farofa de banana

INGREDIENTES


    • 4 bananas em rodelas

    • 200 g farinha de mandioca

    • 2 colheres de sopa de margarina

    • Bacon fatiado a gosto

    • Cebola ralada sal a gosto

    • Salsinha picada

MODO DE PREPARO

    Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
    Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
    Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
    Junte então as bananas
    Misture um pouco
    Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
    Apague o fogo e acrescente a salsinha picada

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