Rocambole Doce

Receita Rocambole Doce

INGREDIENTES

    Recheio



    • 150 gr de coco ralado

    • 1 lata de leite condensado

    • 1 colher (sopa) de manteiga


    Massa



    • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó

    • 2 xícaras (chá) de leite em pó

    • 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

    Recheio


    Em uma panela misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
    Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.


    Massa


    Em uma tigela, misture o chocolate em pó, o leite em pó e o leite condensado, até obter uma massa que não grude nas mãos.
    Coloque a massa entre duas folhas de filme plástico e abra com um rolo, formado um retângulo.
    Espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
    Embrulhe no filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
    Retire do filme plástico, fatie e sirva em seguida.

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