Arroz-doce com morango

Receita Arroz-doce com morango

INGREDIENTES


    • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz

    • 3 xícaras (chá) de água

    • 3 colheres (sopa) de açúcar

    • 3 xícaras (chá) de leite

    • Canela em pau, anis-estrelado e casca de laranja a gosto

    • 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite


    Calda



    • 1 pacote de morango congelado

    • 4 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

    1. Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio.
    2. Acrescente o leite, canela, anis-estrelado, a casca de laranja e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo.
    3. Retire os temperos e misture o creme de leite.
    4. Prepare a calda: em uma panela, coloque o morango congelado, o açúcar e deixe cozinhar até dar ponto de calda, com alguns morangos ainda em pedaços.
    5. Em taças individuais, coloque uma camada de arroz-doce, uma camada de calda e termine com o arroz-doce. Decore com morango e leve à geladeira até o momento de servir.

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