Cocada com leite condensado

Receita Cocada com leite condensado

INGREDIENTES


    • 2 côcos secos ralados ( se fizer com o côco de saquinho que vende em supermercado, deixe hidratar por alguns minutos )

    • 1 xícara de açúcar refinado

    • 1 lata e meia de leite condensado

    • água

MODO DE PREPARO

    Coloque o côco ralado em uma recipiente grande, adicione o açúcar e misture. Deixe descansar por alguns minutos.
    Despeje o leite condensado e misture aos poucos no recipiente do côco com açúcar.
    Depois de bem misturados leve ao fogo baixo, e fique mexendo até obter a consistência que deseja, mais molinha ou mais durinha. Se precisar, adicione ao poucos um pouco de água! Pronto!
    Agora é só derramar em uma mesa de mármore ou alguma fôrma que tiver e cortar o pedacinhos! Bom apetite!

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