Bolo Segura Marido

Receita Bolo Segura Marido

INGREDIENTES


    • 1 lata de leite condensado

    • A mesma medida da lata de leite integral

    • 1 vidro pequeno de leite de coco

    • A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)

    • 1/2 medida da lata de açúcar

    • 3 ovos grandes inteiros

    • 3 colheres de sopa de margarina

    • Não vai fermento

MODO DE PREPARO

    Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.


    Leve ao forno médio pré-aquecido à 200° graus por aproximadamente 40 minutos. (faça o teste do palito antes de retirar do forno: fure o bolo com um palito e se sair sequinho está pronto).


    Deixe esfriar um pouco de desenforme. A consistência não é de um bolo comum, este bolo fica mais molhe, tipo uma queijada.


    Para preparar a cobertura, leve ao fogo 1 vidro de leite de coco com 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.


    Deixe ferver por 4 minutos e despeje a mistura sobre o bolo.

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