Cremosa de Fim de Semana

Receita Cremosa de Fim de Semana

INGREDIENTES

    Creme escuro



    • 150g de chocolate ao leite picado

    • 100g de chocolate meio amargo picado

    • 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella

    • 1 lata de creme de leite



    Creme branco



    • 1 lata de leite condensado

    • 1 colher (chá) de manteiga com sal

    • ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada

    • 1 lata de creme de leite



    Cobertura



    • 150g de chocolate ao leite picado

    • 100g de chocolate branco para decorar

MODO DE PREPARO

    Creme branco
    Em uma panela, despeje o leite condensado, a manteiga, a castanha e leve fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a fervura e desligue. Deixe esfriar e misture o creme de leite.
    Creme escuro
    Misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Junte a Nutella e o creme de leite, mexendo até ficar homogênio.
    Montagem
    Em um refratário pequeno, faça uma camada com a metade do creme escuro, espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.
    Cobertura
    Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o creme escuro. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar e formar uma casquinha. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e decore. Sirva

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