Cocada com leite condensado

Receita Cocada com leite condensado

INGREDIENTES


    • 2 xícaras de coco fresco ralado

    • 1 lata de leite condensado

    • 2 xícaras de açúcar

    • 1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

    Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
    2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
    3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
    4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
    5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
    6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
    7. Corte quadrados de 10 x 10 cm

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