Boi

Coloque em uma vasilha a carne moída, o creme de cebola, o ovo, a pimenta-do-reino, o alho, o óleo, o queijo ralado, o cheiro verde, amasse bem, acrescente a farinha de rosca ou o trigo uma colher de cada vez, este ingrediente é para dar liga, pode ser que se use menos do que a quantidade indicada Misture bem a carne com os ...

O preparo do hambúrguer não poderia ser mais simples. Misture todos os ingredientes em um pote até que a mistura fique homogênea. Unte uma frigideira com o óleo da sua escolha e deixe alguns minutos em fogo alto. Enquanto isto, molde os hambúrgueres usando a mão até que fiquem no formato ...

1. Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos2. Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela3. Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora4. Está pronto para

Para preparação da Carne:1- Em uma panela em fogo médio, colocar manteiga, a cebola, e o alho, mexendo bem para fritar suavemente, em seguida acrescente a carne e os demais ingredientes, mexendo sempre até dourar a carne e secar a água. Reserve.Para preparação dos legumes:1- Em uma panela com ...

1. Fraldinha: tempere a fraldinha com sal a gosto.2. Em uma panela de pressão doure a carne dos dois lados no azeite.3. Retire a carne da panela e reserve. Na mesma panela, doure o bacon, junte o alho, a cebola, o tomate e o caldo carne.4. Junte o vinho branco, e o molho de tomate.5. Cubra a carne com água, coloque a sálvia, ...

Pré-cozinhe as salsichas Passe-as no ovo com o leite, na farinha de rosca e novamente no ovo e na farinha de rosca Frite em óleo quente Sirva com arroz, feijão e uma boa saladinha

1. Misture o sal grosso com o alho e esfregue em toda a carne reserve.2. Frite o bacon em fogo baixo na panela de pressão até dourar.3. Coloque a carne na mesma panela e misture bem, acrescente a água, feche4. a panela de pressão. Deixe por 40 minutos, depois que pegar pressão.5. Após esse tempo abra a ...

Coloque em um panela de pressão a costela inteira. Jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quizer 1 caldo de carne tablete no lugar do sal -á critério seu. Feche a panela e deixe na pressao por 20 a 30 minutos no fogo baixo. Mexa a panela de vez em ...

Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quizer 1 caldo de calne tablete no lugar do sal -á critério seu Feche a panela e deixe na pressao por 20 a 30 minutos no fogo baixo. Mexa a panela de vez em ...

Para hidratar a soja:Em uma panela, coloque 1 litro de água filtrada, os cubos de legumes e as batatas cortadas em cubinhosQuando as batatas estiverem al dentes, retire-as da panela e reserveColoque a soja, na água em que estavam as batatasDeixe por 5 minutos ou até a soja incharUtilize uma peneira para tirar o caldo (particularmente, eu separo ...