Medidas - Receitas da Vovó

Medidas


    Tabelas de conversão de medidas utilizadas nas receitas.

    Líquidos

    ÁGUA, ÓLEO, LEITE, ETC.
    1 xícara = 250ml 1/2 xícara = 125ml
    1 colher (sopa) = 15ml 1 colher (chá) = 5ml

    Sólidos

    MANTEIGA
    1 xícara = 225g 1 colher (sopa) = 15g
    FARINHA DE TRIGO
    1 xícara = 130g 1 colher (sopa) = 8g
    AÇUCAR
    1 xícara = 210g 1 colher (sopa) = 15g
    CHOCOLATE EM PÓ
    1 xícara = 96g 1 colher (sopa) = 8g

    Temperaturas

    TEMPERATURAS DE FORNO
    80°C a 120°C = morno 140°C a 150°C = bem baixo
    160°C = baixo 170°C a 190°C = moderado
    200°C a 220°C = alto Acima de 220°C = bem alto

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