Paixão Cremosa

Receita Paixão Cremosa
 

INGREDIENTES


    • 2 latas de leite condensado

    • 2 colheres (sopa) de maisena

    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado

    • 3 gemas

    • 2 caixas de creme de leite

    • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

    • 1/2 xícara de castanha de caju picada

    • 2 xícaras de chocolate ao leite picado


     

MODO DE PREPARO


    • Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco

    • Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite

    • Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro

    • Coloque em um refratório a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos

    • Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate

    • Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta

    • Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas

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