Pé de Moleque com Leite Condensado

Receita Pé de Moleque com Leite Condensado
 

INGREDIENTES


    • 500g de amendoim sem pele torrado


    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado


    • 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO


    • Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar até que forme um caramelo e comece a ficar escuro.

    • Aos poucos, vá adicionando o leite condensado e mexendo rapidamente.

    • Mexa e mantenha no fogo até se soltar do fundo da panela.

    • Coloque sobre pedra untada com margarina, alise e espalhe de maneira uniforme, deixando na espessura que desejar.

    • Deixe esfriar um pouco.

    • Quando estiver quase frio, corte em pedaços e espere esfriar completamente.

    • Guarde em potes bem tampados

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