Torta de Limão Diet

Receita Torta de Limão Diet

INGREDIENTES

    Massa


    2 gemas
    4 colheres (sopa) adoçante para forno
    4 colheres (sopa) de gordura de coco (melhora o perfil lipídico, auxilia no emagrecimento e na saúde imunológica) ou margarina light
    10 colheres (sopa) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
    1 colher (sopa) fermento



    Recheio


    2 receitas de leite condensado diet (ver a receita no final)
    ½ copo de suco de limão



    Cobertura


    2 claras em neve
    2 colheres de (sopa) de adoçante para forno



    Leite condensado diet


    1 xícara (chá) leite em pó
    1 xícara (sobremesa) margarina light
    ½ colher (sopa) adoçante para forno
    ½ xícara (chá) de água fervida

MODO DE PREPARO

    Massa



    Misture os ingredientes até formar uma massa lisa



    Abra a massa em um refratário untado com margarina



    Fure a massa com a ajuda de um garfo e leve ao forno para dourar por cinco minutos



    Retire do forno e reserve



    Recheio



    Misture o leite condensado diet com o suco de limão e coloque sobre a massa



    Cobertura



    Bata as claras em neve junto com o adoçante e coloque sobre o recheio



    Leve ao forno novamente para dourar



    Leite condensado diet



    Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos, em potência máxima



    Deixe esfriar

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