Salada de grão-de-bico

Receita Salada de grão-de-bico

INGREDIENTES


    • 300 g de grão-de-bico (deixado na água de véspera)


    • 200 g de atum sólido em conserva no azeite


    • 3 cebolas picadas


    • 3 tomates sem sementes picados


    • 4 ovos cozidos duros picados


    • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão


    • 2 colheres (sopa) de manjericão picado


    • sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

    1. Escorra o grão-de-bico. Espalhe sobre um pano e esfregue-o com o mesmo pano até soltar todas as cascas.
    2. Numa panela (se quiser, use a de pressão), ponha água e o grão-de-bico e cozinhe até ficar macio, mas inteiro e firme. Escorra e coloque numa saladeira.
    3. Acrescente todos os outros ingredientes. Cubra e leve para gelar até o momento de servir.

COMPARTILHAR ESSA RECEITA NO WHATSAPP E NO FACEBOOK

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:


Imprimir:


ÚLTIMAS POSTADAS
MAIS ACESSADAS



Receitas da vovó © 2012 todos os direitos reservados.