Anéis de cebola temperados

Receita  Anéis de cebola temperados

INGREDIENTES



    2 cebolas grandes
    2 ovos
    Orégano a gosto
    Sal a gosto e tempero pronto (grill, sazón, knorr ou qualquer outro do seu gosto)
    200 g de farinha de rosca (o suficiente para empanar todas as rodelas)
    200 g farinha de trigo (o suficiente para empanar todas as rodelas)
    Óleo para fritar

MODO DE PREPARO



    Corte as cebolas em rodelas não muito grossas
    Em um prato despeje os ovos e bata com um garfo
    Depois acrescente aos ovos o oregáno um pouco de sal e o tempero pronto
    Junte a farinha de trigo um pouco de sal
    Depois passe as rodelas no ovo, na farinha de rosca e por último na farinha de trigo
    Por último frite as rodelas em óleo quente e quando tiver levemente dourada tire do fogo e coloque sobre um papel toalha

    Informações Adicionais

    É melhor passar as rodelas no ovo e só na farinha de rosca do que só na farinha de trigo porque a farinha de trigo solta no óleo.

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