Bolinho de arroz assado

Receita Bolinho de arroz assado

INGREDIENTES

    3 xícaras de arroz cozido
    1 xícara de farinha de trigo
    1 xícara de leite 1 xícara de queijo parmesão ralado
    2 ovos
    5 fatias de presunto (cortadas bem miudinhas)
    1 pimenta dedo de moça (sem semente)
    1 colher (sopa) de cebolinha verde
    1 colher (sopa) de orégano Sal e pimenta do reino à gosto

MODO DE PREPARO

    Misture bem todos os ingredientes e leve pra assar em forminhas de muffin (usei forminhas de pão de mel), em forno preaquecido (200°C) por, aproximadamente, 40 minutos. * Eu usei um pouco mais de queijo parmesão ralado pra polvilhar sobre os bolinhos antes de levar ao forno.

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