Massa para Crepes Light

Receita Massa para Crepes Light

INGREDIENTES

    - 4 ovos

    - 2 xícaras (chá) de água

    - 2 colheres (sopa) de margarina light

    - 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado

    - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    - 1 colher (café) de baunilha

    - 1 colher (chá) de adoçante

MODO DE PREPARO

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Deixe a massa descansar por uns 15 minutos. Aqueça no fogo uma frigideira pequena. Coloque uma concha rasa de massa e doure ambos os lados da panqueca. Repita o processo até o término da massa. Obs.: você pode rechear com geléias diet com ricota ou frutas da época.

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