Salada de Camarão à minha Moda

Receita Salada de Camarão à minha Moda

INGREDIENTES


    • 300 g de camarões limpos (reserve alguns para a decoração)


    • 4 batatas médias (400 g)


    • 1 cenoura (80 g)


    • 1/2 xícara de azeitonas (reserve algumas para a decoração)


    • 2 colheres de sopa de mostrada


    • 1 colher de sopa de catchup


    • 2 dentes de alho amassados


    • Salsinha


    • Orégano


    • Sal


    • Azeite

MODO DE PREPARO

    Cozinhe a batata e a cenoura
    Depois de cozidos deixe esfriar, reserve
    Enquanto isso coloque os 2 dentes de alho amassados em uma panela de preferência com o fundo grosso juntamente com um fio de azeite
    Logo em seguida coloque os camarões para “selar”, com cuidado para não queimar, virando sempre que necessário
    Por fim junte todos os ingredientes batata, cenoura, os camarões e os demais temperos e misture tudo,
    Decore como preferir
    Sirva a seguir

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