Arroz integral ao vinho branco

Receita Arroz integral ao vinho branco

INGREDIENTES


    • 1 copo de arroz integral

    • 1 copo de vinho branco seco

    • 2 caldos de carne dissolvidos em 3 copos de água

    • 2 colheres de margarina (ou uma de manteiga)

    • cebola a gosto

    • salsa e cebolinha

MODO DE PREPARO


    1. Refogue a cebola na margarina

    2. Adicione o arroz lavado e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos

    3. Em outra panela, junte o vinho branco aos caldos de carne dissolvidos em água e deixe ferver

    4. Adicione a mistura (vinho e caldo de carne) ao arroz refogado

    5. Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos (ou até que o arroz fique no ponto)

    6. Salpique salsa e cebolinha para dar o toque final

    7. Acompanha bem frango e frutos do mar

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